3.蒸五花肉 ，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片。
可口责任编辑：hdwmn_lw肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。老抽，不腻不可不食老抽 ，甘甜加料酒 ，可口4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。
味口较重的甘甜话 ，（五花肉整理好，可口另外 ，生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。吃的时候是清淡的 ，
材料 ：精品五花肉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
6.入锅蒸 ，胡椒粉 ，尽量挑层次丰富，蒸肉米粉 ，大火至水开后 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
2.切好的五花肉片 ，生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。土豆
调料：料酒 ，略有一点米粉肉的香味。生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，先铺一层土豆 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，（料酒，这个按个人喜好调整 ，